Cooperativa Peñarroya

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  • Tipo de vino: Blanco
  • Variedad: Airen 100%
  • Denominación de Origen: La Mancha
  • Cosecha: 2006
  • Grado Alcoholico: 12% vol
  • Temperatura servicio: 6-7ºC
  • Vinificación: Con una escrupulosa selección de la uva macabeo, recolectada en el momento optimo de maduracion, con un largo proceso de maceracion en frio y respetando parte de su aguja natural, han 
    echo unir en una misma botella, todo el aroma, el sabor y la frescura 
    de la fruta, con la elegancia y distincion que aporta una fermentacion 
    sana y especial que distingue a los grandes vinos blancos. 
  • Comentarios: Una larga maceracion, delata una coloracion amarilla-verdosa con tonos pajizos. El aroma un cumulo de frutas ( piña y pomelo)finos aromas a hierbas frescas e hinojo y matices a miel procedentes 
    de una uva macabeo cortada en su madurez frutal. En boca es pleno
    chispeante donde la fruta y la vinosidad se conjugan en una agrada
    ble sensacion.
  • Platos: Se puede acompañar con platos de arroz, aves y verduras.

Sdad. Coop. Agraria
Nuestra Señora de Peñarroya.

Ctra. de Villarta de San Juan, s/n
13710 Argamasilla de Alba (Ciudad Real)


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