Cooperativa Peñarroya

Inicio

  • Tipo de vino: Mosto parcialmente fermentado tinto.
  • Variedad: Syrah 100%
  • Cosecha: 2006
  • Grado Alcoholico: 8,5% vol
  • Temperatura servicio: Muy frio
  • Vinificación: Selección de nuetros mejores viñedos de syrah, los cuales  
    se vendimian de noche,  su fruto es recolectado y transportado a la bodega en cajas de 15kilos en las mejores condiciones, posteriormente sufre el fruto unas largas maceraciones a temperaturas bajas.
  • Comentarios: A la vista axhibe un bonito color cereza con ribetes azulados, donde se percibe frescura y vivacidad. Descubrimos ciertos matices a hierbas unidos a intensos aromas a frutos rojos silvestres maduros. Entrada innovadora donde aparecen ligeros toques dulces fusionados con finas burbujas, consecuencia de la fermentacion parcial natural de la uva, que junto con una baja graduacion y amable acidez, logran con certeza. Una bebida CHAPO.
  • Platos: Se puede acompañar con pate de perdiz, pastas y repostería.

Sdad. Coop. Agraria
Nuestra Señora de Peñarroya.

Ctra. de Villarta de San Juan, s/n
13710 Argamasilla de Alba (Ciudad Real)


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